仕事物事を体系的に理解すべし!事象の裏に潜む目的と課題把握の重要性
起きた事象に対してこう思った、こう感じた、こう考えた、人それぞれですね。しかし、一つの経験から一学ぶ人もいれば、十学ぶ人もいます。体系的な学習を実施するか、一つの経験として捉えるかの分岐点がここにあります。この記事では、どのようにしたら体系的な学習が可能なのかをお伝えしたいと思います。
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仕事【ジャンル別】飲食店の食材原価まとめ
ラーメンの原価 ラーメンの原価率は30％〜35％と言われております。600円〜800円が相場のため、原価は180円〜240円程でしょうか。それぞれ内訳を見てみましょう！ スープ原価 味噌ラーメン約120円＞豚骨ラーメン約100...
仕事フェルミ推定とは！地頭を鍛える練習問題
フェルミ推定とは？ フェルミ推定（フェルミすいてい、英: Fermi estimate）とは、実際に調査するのが難しいようなとらえどころのない量を、いくつかの手掛かりを元に論理的に推論し、短時間で概算することを指す。 ... フェルミの問...
仕事でミスした時に！立ち直り方の方法や勇気が出る名言集
仕事でうっかりミスをした、自己嫌悪に陥ったあなたに過去の偉人が残した名言を本記事ではお伝えしていきたいと思います。